食品製造加工業登録

Q. 施設の条件は何ですか？

A. 居住区から分離した専用製造エリア、適切な衛生設備、換気が必要です。

Q. HACCP認証は必須ですか？

A. 食肉・水産・乳製品など特定カテゴリはHACCP必須。その他のカテゴリも強く推奨されます。